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    第二百九十七章菜单

    简单来说,林娘子的厨艺,就是在闺女那些层出不穷的点子里一点一点练出来的,大了不敢说,大小在村子里也是数一数二的。也正是如此,林娘子才敢出来献丑,亲自给世子和悬壶先生做饭答谢。

    不过,如果女儿亲自出马的话……林娘子先是兴奋,而后又是担忧。

    自家闺女的厨艺,难以形容,若是发挥得好了,那绝对是美味佳肴。

    但若是发挥得不好,可是连村长家最不挑食的小狗都不愿意下嘴。

    “咳咳……”沐心十分有自知之明,指着水盆里的鱼虾安慰道,“阿娘放心,这么多鱼虾呢,做坏了还有的救。”

    林娘子气笑:“好好做,吃的东西不许浪费,做坏了你自己吃掉。”

    沐心一本正经地立定,敬礼:“遵命,母亲大人!”

    早在昨日,沐心一家子便开了家庭会议,拟定了今日的菜单。

    为了表示诚意,他们的菜单上一共列出了足足十道菜,其中肉菜六道——

    脆皮烤鸭丶回锅肉丶酒蒸鸡丶糖醋排骨,羊肉串丶红烧鱼,素菜四道——土豆泥丶蒜香茄子丶麻婆豆腐丶什锦凉拌菜。

    对于一户普通百姓来说,这一餐的隆重程度,不亚于过年时的年夜饭。为此,沐心在大楚出生十几年之后,第一次逛了古代的菜市场。

    不逛不知道,一逛吓一跳。

    很多沐心在后世吃惯的蔬菜瓜果,大楚竟然一样也不少,甚至还有许多沐心从未见过的吃食。

    不过稳妥起见,沐心最后只捡了自己熟悉的菜品买。毕竟是待客用的,不能像从前在家里那样胡来,一不小心做成黑暗料理就不好了。

    可惜,计划还是赶不上变化。

    因为那一桶河鲜的意外加入,主厨临时替换成了沐心,林娘子则负责帮忙打下手。

    卸下了主厨的重任,林娘子提着的一颗心落了地,沐心则忙得脚不沾地,一边盯着菜单,一边还要盯着做菜,不知道的,还以为这是哪家大酒楼的掌勺人。

    她站在竈台前,双手叉腰大喘气,对着外边大喊:“娘,昨日腌制的那只鸭子上火烤了没有?”

    因着客居的小院厨房空间有限,沐心昨日特意去世子府的大厨房里借了材料,临时在院子里搭了个烤炉。

    林娘子正在院中井边处理虾兵蟹将,耳边听着自家闺女的声音,回头,看一眼坐在烤炉前,认真翻着烤鸭的夫君,忍不住红了眼眶,那是喜悦的泪水,她们一家人的苦日子,总算是到头了。

    “阿娘……”得不到回应,沐心便不死心的继续大喊。

    林娘子低下头,偷偷擦干了眼泪,擡起脸,扬起笑,朝着厨房门大声回答:“放心吧,你爹坐旁边亲自烤着呢。”

    老爹烤鸭?沐心没忍住想起一桩旧事,顿了顿,不放心地添了一句嘱咐:“娘,你让老爹记得刷上蜂蜜,别舍不得。”上次烤鸭,林秀才就很舍不得刷蜂蜜。

    林秀才不高兴地扭过头,粗声粗气隔空喊回去:“臭丫头,不用你多嘴。”显然,他自己也想到了那一桩旧事,但被自己闺女这么大声喊出来,面子上挂不住。